Хлебопекарная печь Unox BakerLux XB 1083. Продажа по всей России.

Хлебопекарная печь Unox BakerLux XB 1083

Производитель: UNOX
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 604 903 р.


Краткие характеристики
Вес брутто (кг) 244
Вес нетто (кг) 230
Все характеристики

Скидка 2% на онлайн-заказ
Поставки с 1993 года!

Электрическая конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux (с пароувлажнением, с механической панелью управления) предназначена для выпечки хлебобулочных изделий. Вмещает 16 противней 600x400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Подключается к водопроводу. Работает в режиме конвекции 30-260°C, конвекции + пар 48-260°C, предварительного разогрева до 260°C. Для уменьшения влажности воздуха имеется возможность принудительной вентиляции камеры (DRY.Plus). Быстрое насыщение камеры паром обеспечивает система Steam Plus. Для безопасной работы дверь и внешние поверхности охлаждаются (Protek.SAFE). Дверь имеет возможность блокировки положения при 60°, 120° и 180°. MULTI.Time С технологией MULTI.Time вы можете одновременно готовить до 10 разных продуктов. Для каждого из них можно задать отдельный таймер, и на дисплее будет отображаться статус процесса готовки каждого продукта, а по окончании времени раздадутся звуковые сигналы. Rotor.KLEAN™ Система автоматической мойки, которая при использовании моющего средства Det Rinse™, дает вам больше свободного времени для новых побед. 4 основных режима мойки, режим ополаскивания. DRY.Maxi™ Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология DRY.Maxi™ регулирует степень влажности в камере готовки и обеспечивает 100 % отвод влаги из камеры. Рабочая камера печи мгновенно осушается за счет нагнетания воздуха и отвода влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. STEAM.Maxi™ Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология STEAM.Maxi™ регулирует степень влажности в камере готовки и снижает потребление воды на 80 % по сравнению с бойлерной системой. Технология обеспечивает насыщенное парообразование на режиме варки продукта.

Характеристики

Вес брутто (кг) 244
Вес нетто (кг) 230
Глубина (мм) 860
Количество уровней 16
Мощность (Вт) 29 700
Напряжение (В) 380
Тип нагрева Электрический нагрев
Тип управления Электромеханическое управление
Категория Конвекционные печи Unox
Авторизация

Все товары из категории: Пекарня