Мясорубки и комплектующие


  Профессиональная мясорубка для общепита - прибор для измельчения мяса, рыбы, птицы и превращения продукта в фарш. Она позволяет переработать несколько килограммов продукции за относительно короткий промежуток времени. Главное – вовремя закладывать мясо и контролировать процесс. Профессиональные мясорубки бывают 2 видов:

  • настольные;
  • напольные.

  Особенности эксплуатации мясорубок:

  • контейнер для мяса и корпус мясорубки зачастую изготовлены из нержавеющей стали, однако встречаются модели с алюминиевым корпусом;
  • система измельчения Unger или ½ Unger позволяет качественно измельчать крупноразмерные куски мяса с плотной структурой, в том числе жилистые;
  • все элементы системы измельчения имеют разборную конструкцию, что позволяет легко очищать каждую деталь;
  • зубчатый мотор-редуктор имеет смазку для безостановочной работы;
  • в комплектацию модели входит толкатель для безопасной эксплуатации;
  • мясорубка электрическая может питаться от однофазной электросети с напряжением 220 В или от трехфазной электросети с напряжением 380 В;
  • электромеханическая система управления включает кнопки включения и остановки работы;
  • конструкция предусматривает небольшие опорные ножки;
  • мясорубки промышленные в большинстве случаев оснащены функцией «реверс», поэтому при наматывании жил на шнек или при попадании кости в систему измельчения не требуется разбирать конструкцию аппарата;
  • управление работой осуществляется с помощью электромеханической системы, оборудованной крупными разноцветными кнопками;
  • лоток для предварительной выкладки имеет высокие борты, что позволяет размещать большое количество продуктов.


Сравнение товаров (0)



Мясорубка-фаршемес Sirman Master 90 Full Control
Вес в упаковке, кг: 216 Вес, кг: 191 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 724х805х1489 Напряжение, В: 220 Обороты двигателя: мясорубка 186 об/мин, фаршемес 30 об/мин

848 863 р.

Мясорубка-фаршемес Sirman Master 90
Вес в упаковке, кг: 216 Вес, кг: 191 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 724х805х1489 Напряжение, В: 220 Обороты двигателя: мясорубка 186 об/мин, фаршемес 30 об/мин

830 416 р.

Мясорубка-фаршемес Sirman Master 60 Full Control
Вес в упаковке, кг: 185 Вес, кг: 160 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 670х732х1416 Напряжение, В: 220 Обороты двигателя: мясорубка 186 об/мин, фаршемес 30 об/мин

696 727 р.

Мясорубка-фаршемес Sirman Master 60
Вес в упаковке, кг: 185 Вес, кг: 160 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 670х732х1416 Напряжение, В: 220 Обороты двигателя: мясорубка 186 об/мин, фаршемес 30 об/мин

681 284 р.

Мясорубка-фаршемес Sirman Master 30 Full Control
Вес в упаковке, кг: 160 Вес, кг: 140 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 644х752х1243 Напряжение, В: 220 Обороты двигателя: мясорубка 200 об/мин, фаршемес 30 об/мин

603 903 р.

Мясорубка Sirman TC 42 Montana (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 137 Вес, кг: 112 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 564х973х1171 Мощность, Вт: 5000 Напряжение, В: 380

448 793 р.

Мясорубка Sirman TC 32 Montana (380В)
Вес в упаковке, кг: 115 Вес, кг: 90 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 564х911х1169 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 380

316 886 р.

Мясорубка Sirman TC-32 Buffalo (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 80 Вес, кг: 65 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 535х505х610 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 380

285 652 р.

Мясорубка Sirman TC 32 Barcellona Q ICE (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 52 Вес, кг: 42 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 335х500х690 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 380

253 473 р.

Мясорубка Sirman TC-32 Buffalo 4HP (380В) полный унгер,на подставке
Вес в упаковке, кг: 80 Вес, кг: 65 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 505х535х1298 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 380

251 365 р.

Мясорубка Sirman TC-32 Buffalo 4HP (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 80 Вес, кг: 65 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 535х505х610 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 380

251 365 р.

Мясорубка Sirman TC 32 Nevada (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 72 Вес, кг: 50 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 637х455х551 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 220

206 291 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Nevada (380В) Format M без форм
Вес в упаковке, кг: 39 Вес, кг: 36 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 512х390х428 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 380

194 141 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Nevada CE (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 39 Вес, кг: 36 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 512х390х428 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 380

185 037 р.

Мясорубка Sirman TC 32 Nevada (220В)
Вес в упаковке, кг: 72 Вес, кг: 50 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 637х455х551 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 220

183 969 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Colorado (220В) Format M с формой 100мм
Вес в упаковке, кг: 35 Вес, кг: 32 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 500х415х432 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 220

170 095 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Nevada (220В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 39 Вес, кг: 36 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 512х390х428 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 220

161 318 р.

Мясорубка Sirman TC 32 Colorado (220В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 61 Вес, кг: 39 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 610х479х568 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 380

153 668 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Nevada (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 39 Вес, кг: 36 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 512х390х428 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 380

152 295 р.

Мясорубка Sirman TC 32 Colorado (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 61 Вес, кг: 39 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 610х479х568 Мощность, Вт: 2000 Напряжение, В: 380

147 718 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 41 Вес, кг: 31 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 310х350х540 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 380

145 729 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Colorado (220В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 35 Вес, кг: 32 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 500х415х432 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 220

135 208 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Nevada (220В)
Вес в упаковке, кг: 39 Вес, кг: 36 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 512х390х428 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 220

131 860 р.

Мясорубка Sirman TC 22 Colorado (380В) полный унгер
Вес в упаковке, кг: 35 Вес, кг: 32 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 500х415х432 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 380

129 195 р.

Показано с 1 по 24 из 100 (всего 5 страниц)

Все товары из категории: Пельменная, Копчение мяса, Чебуреки и беляши

АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!