Линии раздачи питания


  Линии раздачи - это оборудование, используемое для качественной организации процесса раздачи питания. Назначением линий раздачи является кратковременное хранение готовых блюд, предназначенных для последующей реализации посетителям. Такие линии раздачи широко используются в самых различных заведениях общественного питания - рестораны быстрого питания, столовые различных предприятий и организаций, кафе самообслуживания, комбинаты питания и др. Линия раздачи состоит из ряда различных по функционалу модулей, каждый из которых автономен.
  Особенности:
  Меню вашего заведения и его технические особенности влияют на комплектацию модулей. Существует несколько видов:

  • нейтральное оборудование — место для содержания столовых приборов и посуды, подносов, хлеба, боксы под кассовый аппарат;
  • тепловые и холодильные элементы — необходимы для подачи еды и напитков при заданной температуре.
  Правильно выстроенный поток людей — залог успеха любого общепита. Для этого нужно:
  • В начале разместить столы для подносов, различных столовых приборов и хлеба.
  • Далее идут холодильные витрины для закусок.
  • Затем размещаются мармиты для сохранения супов и вторых блюд.
  • После этого идут нейтральные модули для напитков.
  • Завершают линию кассовые модули.

  Это основные элементы, но в каждой столовой всё уникально.
 Линии раздачи для столовой имеют много плюсов:

  • скорость: за счёт правильного расположения всех элементов, клиент значительно быстрее выбирает и покупает то, что ему нужно;
  • удобство: готовые блюда всегда хранятся с нужной температурой подачи;
  • автономность: все модули работают независимо друг от друга, значит, вы выбираете комплектацию, необходимую вам;
  • экономия:  в формате самообслуживания можно отказаться от официантов и других сотрудников для снижения ваших расходов.



Сравнение товаров (0)



Прилавок холодильный Тулаторгтехника Тульская Пв(н)о-1
Вес, кг: 130 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1140х1240 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

1 054 591 р.

Прилавок холодильный Тулаторгтехника Тульская Пв(н)о-1(2)
Вес, кг: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х1140х1240 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

1 012 668 р.

Мармит вторых блюд Тулаторгтехника Тульская МТ2-1
Вес, кг: 120 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1140х1240 Мощность, Вт: 4000 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

774 081 р.

Мармит первых блюд Тулаторгтехника Тульская МТ1-1(1)
Вес, кг: 120 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1140х1240 Мощность, Вт: 4000 Напряжение, В: 380 Производство: Россия

668 901 р.

Мармит вторых блюд Тулаторгтехника Тульская МТ2-1(2)
Вес, кг: 90 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х1140х1240 Мощность, Вт: 3000 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

668 901 р.

Прилавок горячих напитков Тулаторгтехника Тульская ПГ-1(2)
Вес, кг: 85 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х800х870 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

636 295 р.

Мармит первых блюд Тулаторгтехника Тульская МТ1-1(2)
Вес, кг: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х1140х1240 Мощность, Вт: 3000 Напряжение, В: 380 Производство: Россия

582 261 р.

Прилавок нейтральный Тулаторгтехника Тульская ПН-1(2)
Вес, кг: 67 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х800х870 Мощность, Вт: 5000 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

552 449 р.

Прилавок горячих напитков Тулаторгтехника Тульская ПГ-1(3)
Вес, кг: 60 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 650х800х870 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

437 860 р.

Мармит первых блюд Тулаторгтехника Тульская МТ1-1(3)
Вес, кг: 55 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 650х1140х1240 Мощность, Вт: 1000 Напряжение, В: 220 Производство: Россия

427 053 р.

Кассовая кабина Тулаторгтехника Тульская К-1П
Вес, кг: 65 Производство: Россия

351 406 р.

Кассовая кабина Тулаторгтехника Тульская К-1Л
Вес, кг: 65 Производство: Россия

351 406 р.

Прилавок-витрина холодильный ПВХМ-70КМУ (красное золото)
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин: 25 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2275х705(1030)х1721 Гастроемкость GN 1/1x150: 3 Гастроемкость GN 1/2x150: 2 Гастроемкость GN 1/4x150: 2

340 000 р.

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ (нерж.)
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин: 25 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2275х705(1030)х1721 Гастроемкость GN 1/1x150: 3 Гастроемкость GN 1/2x150: 2 Гастроемкость GN 1/4x150: 2

307 600 р.

Прилавок-витрина холодильный ПХВ-2
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 11×7(1х)×16 Масса, кг: 170 Температура полезного объема,°С: От -1 до -10°С Холод. агент: R

306 808 р.

Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70М-С-ОК
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х852(1080)х1703 Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0,69 Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 2,07 Количество ламп освещения, шт.: 2 Масса, кг: 209

300 400 р.

Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-01-ОК
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х754(1079)х1721 Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0,69 Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 2,07 Масса, кг: 212 Мощность, Вт: 3000

291 400 р.

Прилавок холодильный (Шведский стол) Челябторгтехника RC42S, (каменная столешница) (на 3 GN1/1)
Артикул: RC42S Вес, кг: 130 Высота нетто, мм: 1455 Длина нетто, мм: 1140 Кол-во фаз: 3

272 057 р.

Прилавок-витрина холодильный ПХВ-3
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1150×7(1х)×16 Масса, кг: 180 Температура полезного объема,°С: От -1 до -10°С Холод. агент: R

269 902 р.

Ривьера - холодильная витрина ХВ-1200-02
xладагент: R404А Масса, кг: 186,0 Напряжение, В: 220 Объем, м3: 0,52 Площадь выкладки, м2: 2,28

269 641 р.

Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70Т-С-01-НШ
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х766(1024)х1703 Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0,68 Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 1,82 Количество ламп освещения, шт.: 2 Комплект гастроемкостей: 4хGN 1/1

267 300 р.

Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70М-С-НШ
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х808(1036)х1703 Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0,69 Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 2,07 Количество ламп освещения, шт.: 2 Масса, кг: 190

261 300 р.

259 940 р.

Прилавок для столовых приборов Тулаторгтехника Тульская ПС-1
Вес, кг: 40 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 650х800х1440 Производство: Россия

258 990 р.

Показано с 1 по 24 из 236 (всего 10 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!