Пищеварочные котлы


  Приготовление первых блюд в кафе, столовых, ресторанах и пищеблоках осуществляется в специальных пищеварочных котлах. Такие котлы предназначаются для того, чтобы в них можно было не только приготовить, но и разогреть суп или бульон, борщ или же щи. Кроме этого в котлах можно варить гарниры: гречку, рис, перловую крупу, овощи. Также данное оборудование можно использовать для варки компотов и киселей. Если нужно разогреть сразу много воды, тоже сможет выручить котёл пищеварочный.
  У этих котлов есть множество разновидностей. Одни их них работают на газу, другие – на электричестве. Естественно, в зависимости от принципа нагрева зависит и характер готовки, поэтому в идеале иметь на кухне и газовый, и электрический котёл. Ведь у каждого из этих вариантов имеются свои неоспоримые достоинства. В одном, например, легче получить прозрачный бульон, другой быстрее сварит кашу или гарнир.
  Также котлы пищеварочные можно подразделить на стационарные модели и опрокидываемые. От этой конструктивной особенности зависит, как вы будете выгружать из котла пищу. Если вам удобнее опрокидывать котёл, сливая его содержимое в большую кастрюлю для последующей её установки на мармит, то ваш вариант – опрокидываемый котёл. Если же удобнее черпать непосредственно из котла, то лучше выбрать стационарный вариант.
  Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.


Сравнение товаров (0)



Котел пищеварочный паровой КП-160П
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1×8/975хх×850х/1170 Полезная вместимость, дм³: 160 Продолжительность разогрева, мин: 40 Рабочее давление пара в рубашке, МПа: 0,045 (0,45) Тепловой к.п.д., %, не менее: 75

1 071 384 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1101х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 12

965 500 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1061х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 12

948 400 р.

Котел пищеварочный электрический КСЭ-250
Вес, кг: 250 Время разогрева на электрическом обогреве от до 95°С, мин: 55 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 15×8×850/х11 Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см³): 0,045 (0,45) Мощность, Вт: 30000

925 041 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМП со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1101х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

919 100 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМП
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1061х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

906 700 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-200-ОМП со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1101х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

897 600 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-200-ОМП
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1061х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

885 100 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-350 ОМ2 со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1101х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 12

841 500 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-350 ОМ2 с миксером
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1061х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 12

815 900 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМП со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1363х980х1150 Диаметр котла, мм: 652 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 6

815 900 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМП
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1363х980х1150 Диаметр котла, мм: 652 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 6

804 300 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ2 со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1101х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

804 000 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМП-В
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1363х980х115 Диаметр котла, мм: 652 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+125 Количество ТЭН-ов, шт.: 6

799 500 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ2 с миксером
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1061х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

785 100 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМП со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1363х980х1150 Диаметр котла, мм: 652 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 6

778 400 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-200 ОМ2 со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1101х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

736 300 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМП со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1132х821х1156 Диаметр котла, мм: 425 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 3

730 800 р.

Котел пищеварочный электрический КСЭ-160
Время разогрева на электрическом обогреве от до 95°С, мин: 50 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 11/хх1×8/х885×850/х11 Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см³): 0,045 (0,45) Мощность, Вт: 24000 Напряжение, В: (трехфазный,50Гц)

727 075 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-200 ОМ2 с миксером
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1061х1306 Диаметр котла, мм: 790 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 9

724 800 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМП
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1132х821х1156 Диаметр котла, мм: 425 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 3

718 100 р.

Котел пищеварочный Abat Кпэм-250-ОМП
Время разогрева до 95 C, мин, не более: 100 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1510х1057х1330 Диаметр котла, мм: 792 Диапазон регулирования температуры 'пароводяной рубашки', C: 3-120 Количество ТЭНов, шт.: 12

695 739 р.

Котел пищеварочный электрический КЭ-250В
Время разогрева на электрическом обогреве от до 95°С, мин.: 55 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 15×8/975хх×850х/1170 Масса, кг: 180 Мощность, Вт: 30000 Напряжение, В: 380

693 195 р.

Котел пищеварочный КПЭМ-100 ОМ2 со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1363х980х1150 Диаметр котла, мм: 652 Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C: +3…+120 Количество ТЭН-ов, шт.: 6

683 100 р.

Показано с 1 по 24 из 122 (всего 6 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!