Фризеры для мягкого мороженого
Фризеры для мягкого мороженого Cooleq, Ecolun, Fimar, Foodatlas, Gastrorag, Hurakan, Starfood, Viatto для кафе, баров, ресторанов, уличной торговли.
Фризеры - оборудование, которое применяется для изготовления мягкого мороженого, а также молочных коктейлей. Процесс получения готового мороженого происходит методом взбивания и замораживания смеси полуфабрикатов. Смеси продаются в сухом виде и разбавляются водой, молоком или сливками в необходимой пропорции.
По принципу работы фризеры делятся на аппараты периодического и непрерывного действия. Первые начинают работать после загрузки смеси, на приготовление мороженого уходит, приблизительно, от пяти до десяти минут. По мере необходимости смесь повторно закладывается в бункер. Аппараты непрерывного действия перерабатывают полуфабрикаты без остановки. По виду вещества, служащего для отвода тепла и передачи его холодильному агенту, фризеры бывают с рассольным или непосредственным охлаждением.
По конструкции делятся на вертикальные и горизонтальные, в зависимости от расположения рабочего морозильного цилиндра. По количеству цилиндров различают одинарные или многоцилиндровые (многобункерные).
При изготовлении мороженого температура смеси поддерживается в пределах от -4 до -9 °C, при этом в лед превращается в среднем 63% воды.
Применяются фризеры в кафе, барах, используются в уличной торговли, особенно в летнее время. Подходят для продажи мороженого в торгово-развлекательных центрах.
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus
Вес, кг: 61
Высота, мм: 6 00
Глубина, мм: 48000
Количество емкостей: 3
Мощность, Вт: 1100
1 002 462 р.
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 2 Plus
Вес, кг: 45
Высота, мм: 6 00
Глубина, мм: 48000
Количество емкостей: 2
Мощность, Вт: 1100
667 404 р.
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 1 Plus
Вес, кг: 25
Высота, мм: 600
Глубина, мм: 48000
Количество емкостей: 1
Мощность, Вт: 460
360 291 р.
Фризер для жареного мороженого Viatto CB1+6S
Артикул: CB1+6S
Бренд: VIATTO
Вес в упаковке, кг: 115
Вес, кг: 90
Мощность, Вт: 1500
255 866 р.
Фризер для мягкого мороженого Ecolun EN 316M
Вес, кг: 155
Высота нетто, мм: 756
Длина нетто, мм: 518
Кол-во фаз: 1
Мощность, Вт: 1700
207 781 р.
Фризер для жареного мороженого Viatto CB-500S
Артикул: CB-5 S
Бренд: VIATTO
Вес в упаковке, кг: 98
Вес, кг: 73
Мощность, Вт: 1500
185 685 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
Вместимость бункера, л: 6
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 540х665х790
Количество бункеров, шт: 2
Количество видов мороженого: 2+1
Количество дозаторов, шт: 3
182 929 р.
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3
Вес, кг: 98
Воздушная помпа: без помпы
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 518х740х780
Количество дозаторов: три
Количество емкостей: две
182 296 р.
Фризер для мягкого мороженого Ecolun EN108Y
Вес, кг: 57
Высота нетто, мм: 622
Длина нетто, мм: 422
Мощность, Вт: 1100
Напряжение, В: 220
178 195 р.
Фризер для жареного мороженого Viatto CB-500
Артикул: CB-5
Бренд: VIATTO
Вес в упаковке, кг: 78
Вес, кг: 60
Мощность, Вт: 1200
177 545 р.
Фризер для мороженого Gastrorag SCM188BJSR
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 540х665х790
Емкость для смеси, л: 5.8х2
Мощность, Вт: 1500
Производительность, л/час: 18-20 л/ч
Страна производитель: Китай
175 211 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ6
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 422х592х622
Количество бункеров, шт: 1
Количество видов мороженого: 1
Количество дозаторов, шт: 1
Масса, кг: 59
171 957 р.
Фризер для мороженого HKN-BQ66FP
Вместимость бункера, л: 6
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 540х665х1275
Количество бункеров, шт: 2
Количество видов мороженого: 2+1
Количество дозаторов, шт: 3
142 438 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ58P
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 540х720х850
Количество бункеров, шт: 2
Количество видов мороженого: 2+1
Количество дозаторов, шт: 3
Масса, кг: 117
140 921 р.
Фризер мягкого мороженого FoodAtlas Eco MQ-L22
Артикул: 25033
Вес, кг: 125
Модель: MQ-L
Мощность, Вт: 1900
Производитель: Foodatlas
136 809 р.
Фризер мягкого мороженого FoodAtlas MQ-L18
Артикул: 27930
Вес, кг: 98
Модель: MQ-L18
Мощность, Вт: 1900
Объем, л: 11.2
121 939 р.
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IFE-3
Вес, кг: 100
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 540х750х850
Количество дозаторов: три
Количество емкостей: две
Мощность, Вт: 1000
121 932 р.
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50SXL
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000х650х880
Масса, кг: 48
Мощность, Вт: 2400
Напряжение, В: 220
Сторона квадратной ледяной поверхности, мм: 500
117 365 р.
Фризер для мягкого мороженого HIM-03 (3 рожка)
Вес, кг: 108
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 518х740х780
Мощность, Вт: 1700
Напряжение, В: 220
Производительность, л/час: 18-25
112 926 р.
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-1
Вес в упаковке, кг: 110
Воздушная помпа: без помпы
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 440х750х850
Количество дозаторов: один
Количество емкостей: одна
104 295 р.
Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN
Вес, кг: 40
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000х600х750
Диаметр рабочей поверхности, мм: 480
Напряжение, В: 220
98 474 р.
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IFE-1
Вес, кг: 80
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 440х750х850
Количество дозаторов: один
Количество емкостей: одна
Мощность, Вт: 1000
92 717 р.
Фризер для мягкого мороженого HIM-01 (1 рожок)
Вес, кг: 59
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 422х592х622
Мощность, Вт: 1100
Напряжение, В: 220
Производительность, л/час: 13-18
92 106 р.
Фризер для жареного мороженого Starfood
Вес, кг: 28 кг
Высота нетто: 710 мм
Длина нетто: 580 мм
Кол-во фаз: 1
Мощность, Вт: 1600
85 673 р.
Все товары из категории: Мороженое
